시래기 효능과 보관법, 시래기 된장국 레시피까지 완벽 정리
시래기는 영양이 풍부하고 소박한 맛으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 특히 시래기로 끓인 된장국은 건강한 한 끼로 손색이 없죠. 이번 글에서는 시래기의 효능부터 시래기 된장국 레시피까지 알려드리겠습니다.시래기의 효능시래기는 무청을 말려 만든 식재료로, 비타민, 칼슘, 식이섬유가 풍부합니다. 특히 변비 예방, 뼈 건강, 그리고 면역력 강화에 도움을 줍니다.영양소효능비타민 A면역력 강화, 시력 보호칼슘뼈 건강, 골다공증 예방식이섬유장 건강, 변비 예방칼륨혈압 조절, 나트륨 배출시래기된장국 레시피준비 재료주재료: 시래기 200g, 된장 2큰술부재료: 대파 1대, 다진 마늘 1작은술, 멸치 육수 1L선택재료: 두부 1/2모, 고춧가루 약간만드는 법시래기 손질시래기를 미리 물에 불린 후 깨끗이 씻고 먹기 ..
2025. 1. 18.
