잡채양념1 잡채 황금 레시피: 맛있게 만드는 법 완벽 가이드 잡채는 특별한 날 빠질 수 없는 한국 전통 요리로, 부드러운 당면과 다채로운 채소의 조화가 매력적입니다. 오늘은 잡채를 황금 레시피로 완성할 수 있는 비법을 알려드리겠습니다.잡채 황금 레시피: 필수 재료와 간단한 과정재료(4인 기준)재료필요량당면200g소고기(잡채용)150g시금치1단당근1개양파1개표고버섯3개계란2개참기름2스푼간장5스푼설탕2스푼다진 마늘1스푼소금약간후추약간잡채 맛있게 만드는 법당면 불리기당면을 찬물에 30분 정도 담가 부드럽게 불립니다. 시간이 없다면 끓는 물에 8~10분간 삶아도 됩니다.재료 손질하기소고기는 가늘게 썰어 간장(1스푼), 설탕(1스푼), 다진 마늘(0.5스푼), 후추로 밑간합니다.시금치는 데친 뒤 물기를 꼭 짜고 소금과 참기름으로 살짝 무칩니다.당근, 양파, 표고버섯은 가늘.. 2025. 1. 16. 이전 1 다음
