막걸리동동주비교1 막걸리와 동동주의 차이점 - 맛과 제조법 비교부터 제대로 알아보기 막걸리와 동동주는 한국 전통주로 많은 사랑을 받는 술입니다. 두 술은 비슷한 외형과 맛 때문에 종종 혼동되지만, 제조 방식, 맛, 그리고 음용 방식에 차이가 있습니다. 이번 포스팅에서는 막걸리와 동동주의 차이점을 중심으로 각각의 특징, 맛, 그리고 올바른 즐기는 방법을 상세히 알려드리겠습니다.막걸리란?막걸리는 쌀과 누룩을 발효시켜 만든 한국의 전통 술로, 부드럽고 달콤한 맛과 함께 약간의 신맛이 특징입니다. 막걸리는 발효 과정에서 생기는 효모와 쌀의 미세한 알갱이가 섞여 있어, 걸쭉한 질감과 크리미한 풍미를 즐길 수 있습니다.- 주요 특징알코올 도수: 일반적으로 5~7%로 가벼운 도수.제조 과정: 쌀을 발효한 후 걸러지지 않은 상태로 병에 담음.맛: 부드럽고 달콤하며 가벼운 산미가 있음.색상: 탁한 흰.. 2025. 1. 9. 이전 1 다음
