나박김치1 시원하고 아삭한 나박김치 만드는 법: 초보자도 쉽게 따라하는 간단 레시피 나박김치는 무와 배추를 얇게 썰어 시원한 국물과 함께 발효시킨 한국의 전통 물김치입니다. 그 상큼하고 깔끔한 맛으로 사계절 내내 사랑받는 반찬 중 하나입니다. 나박김치의 재료 준비부터 완성까지의 과정을 상세히 안내해 드리겠습니다.나박김치란?나박김치는 무와 배추를 나박나박(얇고 네모지게) 썰어 담근 물김치로, 국물이 맑고 시원하여 식사 시 곁들이기 좋습니다. 특히, 매운 음식을 먹을 때 함께하면 입안을 개운하게 해주는 역할을 합니다.나박김치 재료 준비재료양비고알배추1통 (약 900g) 무2/3개 (약 900g) 배1개 사과1개 쪽파한 줌 양파1/2개 홍고추2개 마늘10쪽 생강1톨 굵은 소금1컵절임용설탕2큰술 물10컵 재료 손질 및 절이기무 손질 및 절이기:무는 껍질을 벗기고 0.5cm 두께로 나박 썰기 합.. 2025. 1. 27. 이전 1 다음
